Święta Wielkanocne nie mogą odbyć się bez odpowiedniej ilości słodyczy na naszych stołach :) Dlatego, wraz ze Świątecznymi życzeniami na blogu ląduje prosty przepis na maślane ciasteczka.
Składniki:
200 g masła
1 szklanka cukru
1 jajko
2,5 szklanki mąki
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki soku z cytryny lub pomarańczy
Jajko ucieramy z cukrem i wanilią. Następnie przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia. Całość łączymy za pomocą miksera, dodając soku z owoców. Gotowe ciasto pozostawiamy w lodówce na około godzinę. Wałkujemy na grubość 0,5 cm i wykrawamy piękne ciasteczka :) Pieczemy około 6-10 min w piekarniku nastawionym na 190 C. Maślane ciasteczka można jeszcze udekorować, mi natomiast podobają się w wersji "saute" z odbitą pieczątką :)
Smacznego i Wesołych Świąt!
xoxo
A
urocze :))
OdpowiedzUsuń